Υλικά
- 1 κούπα φακές- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 100 γρ. αλεσμένα καρύδια
- 1 κ.γ. τριμμένο φασκόμηλο
- μισό κ.γ. μαγιά μπύρας
- 1 κούπα ψωμί τριμμένο
- μισή κούπα λάδι
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζουμε τις φακές σε μία κατσαρόλα (να μην βράσουν τελείως)
και τις στραγγίζουμε.
- Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το λάδι.
- Διαλύουμε τη μαγιά σε μία κούπα και μαζί με τις φακές και όλα τα υπόλοιπα υλικά
τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε με προσοχή.
- Σε ένα βουτυρωμένο ταψί βάζουμε το φαγητό και ψήνουμε
για 35 λεπτά σε μέτριο φούρνο.
