Πέννες με Σολομό

Υλικά

1 πακέτο πένες
200γρ. σολομός καπνιστός
500γρ. κρέμα γάλακτος
100γρ. τυρί
1 σκελίδα σκόρδο
άνηθος
αλάτι-πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής
1. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το τυρί, το λειωμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
2. Τα βράζουμε μέχρι να γίνουν μια παχύρρευστη κρέμα..
3. Μόλις κρυώσει πασπαλίζουμε το μείγμα με ψιλοκομμένο άνηθο.
4. Έχουμε βράσει τις πένες μας .
5. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τις πένες μας με ψιλοκομμένο σολομό.