English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

9 Ιουνίου 2012

Παγωτό με μαρμελάδα ντομάτας

Υλικά
για τη μαρμελάδα:
2 κουτ. Ζάχαρη
2 κουτ. Ντομάτα (αποφλοιωμένη, χωρίς σπόρια)
1 φύλλο Δυόσμου
2 φύλλα Βασιλικό
1 κουτ. Ξύσμα Λεμονιού

2 μπάλες παγωτού (κατά προτίμηση από κατσικίσιο τυρί)

Εκτέλεση 
Βάζουμε σε ένα τηγάνι τα υλικά της μαρμελάδας με τη σειρά που αναφέρονται. Αφήνουμε να σιγοβράσει και να δέσει η μαρμελάδα (δηλ. να εξατμιστεί το νερό). Αφού πήξει, μπορούμε να την διατηρήσουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.
Σε μπολάκι βάζουμε πρώτα τη μαρμελάδα ντομάτας και προσθέτουμε μία μπάλα παγωτού.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recent Posts