English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

12 Ιουλίου 2012

Πατάτες τηγανιτές αλα καρμπονάρα

Υλικά
(την ποσότητα των υλικών υπολογίστε την ανάλογα με την προτίμηση σας)
Πατάτες κομμένες σε κυβάκια
Τυριά τριμμένα
Μπέικον ή λουκανικάκια ψιλοκομμένα
Κρέμα γάλακτος
Λίγο πιπέρι ή πάπρικα

Εκτέλεση
Τηγανίζουμε τις πατάτες, τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε.
Σε πυρέξ βάζουμε τις μισές πατάτες και πασπαλίζουμε το μισό τυρί και το μισό μπέικον ή λουκάνικο με λίγο πιπεράκι.
Βάζουμε άλλη μια στρώση από πατάτες και καλύπτουμε με το υπόλοιπο τυρί και αλλαντικό. Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recent Posts