Ζαμπονοτυρομπαλίτσες!

Υλικά
500γρ. αλεύρι
250γρ. γιαούρτι
250γρ. σκληρή κατσικίσια φέτα (τριμμένη)
2 αυγά
10 φέτες ζαμπόν (ή γαλοπούλα) ψιλοκομμένες
λίγο λάδι

Εκτέλεση
Βάζουμε ολα τα υλικά σε ενα μπολ και τα ανακατεύουμε/ζυμώνουμε (προσθέτουμε περισσότερο αλεύρι ή γιαούρτι, ανάλογα πόσο σφιχτές ή μαλακές θέλουμε τις μπαλίτσες μας).
Πλάθουμε την ζύμη σε μπαλίτσες, τις βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για περίπου 20 λεπτά.