English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

6 Ιουλίου 2012

Σφυρίδα στα κάρβουνα

Υλικά
6 Φέτες σφυρίδας
2 μέτριες ώριμες ντομάτες
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
Χυμό ενός λεμονιού
Αλάτι, Πιπέρι
Μαϊντανό

Εκτέλεση
Πλένετε και αλατίζετε το ψάρι.
Ψήνετε τις φέτες στα κάρβουνα και από τις δύο μεριές.
Ψιλοκόβετε τις ντομάτες σε μπολ και ανακατέβετε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον μαϊντανό.
Περιχύνετε με την σάλτσα που φτιάξατε το ψάρι όσο είναι ζεστό.
Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recent Posts